EMC易倍一年一度的中秋佳节马上就要到了，中秋节作为我国的大型传统节日之一，在咱们华夏人民的心目中有着很重要的地位。每年到了中秋节，很多人都会选择回家，家的味道，永远是最幸福的味道！

　　中秋节的时候，亲朋好友都会齐聚一堂，好好的大吃一顿，那么中秋节用什么样的美食来招待朋友呢？这里小季给大家推荐中秋节，招到亲朋好友“必备”的5种美食，都是硬菜，绝对倍儿有面！

　　每年到了中秋节前后，都是吃大闸蟹最好的季节，这个时候的大闸蟹，分量足，肉质也是最为鲜美的时候。买上几只新鲜的大闸蟹，然后蒸上一锅，绝对算得上是实打实的硬菜，招待亲朋好友倍儿有面子。清蒸的大闸蟹，配上二两小酒，这其中的滋味，只有吃过的人才知道吧！切记，吃大闸蟹一定要吃活的！

　　现在的猪肉价格是真高，价格贵不说，买到的可能还是冻猪肉，吃着味道也不好！招待朋友不妨买上一只活鸡，做上一份大盘鸡。大盘鸡一直是很多人都非常喜欢吃的美食，现在自己在家里做大盘鸡也是相当的省事，买上一份大盘鸡料，再来上一只鸡，放点土豆配菜，小白也能做出好吃的大盘鸡。吃完肉之后，还可以下面，有菜有饭，一举两得！

　　咱们华夏民族的传统，遇到重大喜庆的事情，买上一条鱼总是不可缺少的。由于中秋节是合家团圆的节日，难免会有很多小孩，虽说大家都知道小孩子多吃鱼肉聪明，但是一直都很忌惮鱼刺。所以，买上一只刺少的鲈鱼，直接清蒸是一个不错的选择，清蒸鲈鱼，做法简单，肉质鲜美，而且刺少，老人和孩子都可以吃！

　　排骨是很多孩子非常喜欢吃的一种美食，平常我们都喜欢拿排骨炖汤喝，但是很多孩子可能不感冒，因为在他们看来，排骨汤一点味道都没有，不妨换上一个思路，根据孩子的口味，做上一盘子酸酸甜甜的糖醋小排，相信孩子们一定会争先恐后地把盘子吃上一个底朝天的，看着孩子么吃得那么高兴，主家脸上也是非常有面儿！

　　如果说卖相最好的硬菜，那一定要数大虾莫属了，最有卖相的大虾，一定要数油焖大虾了！新鲜的大虾，经过高温烹饪，在最短的时间内做熟，最大程度上保留了大虾的鲜美味！然后在精心的摆上一盘，不仅看着养眼，吃着更是养胃！不嫌麻烦的朋友一定要来上一盘，绝对有面儿！

　　中秋节，招待亲朋好友“必备”的5种美食，都是硬菜，倍儿有面子！朋友们，你们还知道哪些招待朋友的硬菜，欢迎留言分享哦！