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— 大闸蟹配菜常识 —
EMCSPORTS长沙的食客们来到湘阴县鹤龙湖旁边参加消费体验活动,免费品尝鹤龙湖大闸蟹。 长沙晚报通讯员 杨琴 摄
长沙晚报掌上长沙11月14日讯(记者 聂映荣 通讯员 杨琴)今日,省消费者委员会联合湘阴县在鹤龙湖镇举办大闸蟹消费体验活动,20名长沙的食客到达该处免费品尝鹤龙湖大闸蟹。
上午9时许,一路驰骋的食客们到达鹤龙湖边,一旁现场烹制大闸蟹的锅中传来的阵阵香味。静待片刻后,新鲜出锅的大闸蟹瞬间吸引住了食客们的目光。经过一阵“咔嚓”声,这场美丽的“蟹”逅正式开始。
这些食客当中,有年年赶赴鹤龙湖大闸蟹之约的老食客,也有一直久闻鹤龙湖“蟹都”美名却一直没机会来品尝过的新食客。其中一名远客王清江是哈尔滨人,此番到长沙看望儿子,正好碰上这顿“免费的午餐”。在品尝过香辣蟹后,王清江连连称赞:“这个蟹比我在东北吃的鲜,味道也更美,真是不虚此行。”爱好摄影的他一路为鹤龙湖和大闸蟹拍照,他说:“回到家乡后,会大力推介鹤龙湖大闸蟹。”
据了解,活动前夕,省消委面向长沙市公开征集消费者,在近1000名报名的消费者中随机抽取了20名消费者,免费品尝鹤龙湖大闸蟹。消费者在此次体验活动中,还可以了解大闸蟹养殖、生长过程,掌握选蟹、制蟹基本知识,以及食用大闸蟹的基本常识。
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