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大闸蟹吃法之白沙红蟹

大闸蟹吃法之白沙红蟹

    阳澄湖大闸蟹本来就所以高消费的美食,大闸蟹吃的是一种享受,吃的是一种身份的象征,它还要吃的有新意,在平常生活中吃来吃去就那么几种老掉牙的吃法。今天御蟹堂实业有限公司为你介绍一款白沙红蟹绝对吸引你哦!希望我们推荐的这道菜能够让您满意!

  白沙红蟹的做法:

    主料:红膏蟹

  辅料:葱干辣椒

  调料:食用油盐味精鸡精黄酒淀粉

  步骤:

  1.将2只红膏蟹洗净切成小块,焯水,然后加入盐、味精、鸡精、黄酒腌渍一下。

  2.起油锅,烧至六成热时,先将蟹壳放入油锅,再将腌渍好的红膏蟹块拍上淀粉放入油锅中,炸之金黄色后捞出。

  3.把葱和干辣椒放入锅中煸香,倒入已经炒制过的盐块和炸好的蟹块,翻炒片刻即可出锅装盘。


  特色:红白相宜,犹如蟹在白沙中漫步,而且口感格外脆香。上海浦东新区大闸蟹礼券礼盒非常近报价
  

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